Sätt ugnen på 200 grader

Lägg spenaten i en ugnssäker form

Strimla kycklingen i mindre bitar och bryn den i smör/kokosfett, Salt och peppar på kycklingbitarna.

Lägg över de sedan på spenaten

Hacka ner kantarellerna i mindre bitar och stek de i smör, häll sedan över de på kycklingen

Hacka ner även baconet och stek de, häll sedan över de på kycklingen.

Klipp ner de soltorkade tomaterna i mindre bitar och strö över kycklingen

Även oliverna  häller du över kycklingen

Avsluta med att blanda samman grädden, hackad rödlök, riven ost och frusen persilja. Häll över kycklingen. Avsluta med lite mer riven ost.

Grädda sedan i ugnen ca 20-25 minuter