Go Back
Kyckling

Kycklingbiffar

4 from 1 vote
Skriv ut Pin Recept Dela via Facebook
Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 20 minuter
Måltid Middag
Portioner 6

Ingredienser
  

  • 1/2 Gullök
  • 3 st Vitlöksklyftor
  • 1 kg Kycklingfärs
  • 2 tsk Salt, peppar
  • 3 tsk Garam Masala
  • 1 msk Kycklingfond

Kryddblandning Garam Masala

  • 1 tsk Spiskummin
  • 1 tsk Koriander
  • 1 tsk Kardemumma
  • 1 tsk Gurkmeja
  • 1 tsk Ingefära
  • 1 tsk Paprikapulver
  • 1/2 tsk Chilipulver

Instruktioner
 

  • Börja med att blanda samman Garam Masala.
  • Riv sedan lök och vitlök, blanda samman allt inkl kycklingfärsen
  • Forma till små biffar och stek de i rikligt med smör.
  • Jag stekte de i pannan och lade sedan i en ugnssäker form och körde de i ugnen i ca 15 minuter.
  • Servera tillsammans med ajvarsås och ugnsbakade grönsaker.