Go Back

Köttgryta med kokosmjölk - Crock-Pot Express

5 from 1 vote
Skriv ut Pin Recept Dela via Facebook
Måltid Middag
Portioner 6

Ingredienser
  

  • 1 kg Högrev, bitar
  • 2 st Gul lök
  • 3 st Vitlöksklyftor
  • 3 st Lagerblad
  • 2 msk Oregano
  • 2 msk Timjan
  • 0,5 dl Tomatpure
  • 2 dl Kokosmjölk, tjock
  • Salt, peppar
  • 2 msk Oxfond

Instruktioner
 

  • Börja med att skära köttet i mindre bitar som du önskar. Jag hade ca 1 x 3 cm på ett ungefär. Grytbitar som jag delade till hälften. 
  • Skiva ner löken i pottan tillsammans med vitlök.
  • Tillsätt alla kryddor, lagerblad osv.
  • Avsluta med att lägga ner köttet om du inte gjort det och häll över kokosmjölken.
  • Rör runt så att allt blandas väl.
  • Sätt på locket och ställ in din Crock-Pot Express på Meat och 30 minuter.
  • Använder du en vanlig Crock-Pot, lågtemperatur i ca 5 timmar.
  • Till detta serverar du blomkålsris.