Ketobollar
Ingredienser
- 100 gram Smör, rumstempererat
- 2 tsk Kardemumma
- 2 tsk Kanel
- 1/2 tsk Vaniljpulver
- 1 dl Kokosflingor
Instruktioner
- Rumstempererat smör, ta fram i tid så att det hinner bli mjukt.
- Lägg smöret i en skål/bunke och blanda ner alla kryddor
- Blanda samman med en gaffel och häll i 1/2 del kokosflingor.
- Resten av kokosflingorna häller du upp i en djuptallrik så att du har något att rulla bollarna i.
- Nu ställer du in blandningen i kylskåpet en stund så att den stelnar lite.
- Håll koll så att den inte blir för stel.
- Nu rullar du de till 10 små bollar och därefter rullar du de i kokosflingorna och lägger de i en skål eller fat.
- Nu ställer du in de i kylskåpet så att de stelnar. Jag förvarar de i en skål med lock.