Högrevgryta alá Pernilla
Ingredienser
- 1 kg grytbitar på högrev
- 6 st morötter , rätt stor
- 3 st palsternacka , rätt stor
- 1 st sötpotatis
- 2 st gul lök , stora
- 4 st vitlöksklyftor
- 1 burk krossade tomater
- 1 burk vatten - fyll på burken för krossade tomater
- salt , peppar
- 3-4 msk Oxfond
Instruktioner
- Skala och finhacka alla rotfrukter.
- Grovhacka den gula löken och vitlöken.
- Lägg ner i Crock-Poten och häll över den krossade tomaterna och fyll på med en burk vatten.
- Häll i fonden, salt, peppar och rör runt.
- Därefter lägg ner grytbitarna, rör runt.
- På med locket och ställ in Crock-poten på lågtemp, tiden på 6-8 h.