Halloumi-omelett
Ingredienser
- 3 st Ägg
- 100 gram Halloumi - riven jag delade ett 200 g paket på mitten
- En näve Finhackad persilja eller annan ört man vill ha
- Lite peppar
- smör
Instruktioner
- Knäck ner 3 ägg i en skål
- Riv ner halloumi och häll över i skålen där du har äggen
- Tillsätt den finhackade persilja eller den ört du önskar och tillsätt lite peppar
- Smör i en stekpanna och stek sedan Halloumi-omeletten långsamt
- Servera tillsammans med önskat tillbehör