Grön Majonnäs, 1 sats
Ingredients
- 1 Ägg
- 1 msk Dijonsenap
- 2-3 dl Rapsolja
- 1 msk Vitvinsvinäger
- 1 näve Färska örtkryddor
- salt, peppar
Instructions
- Knäck ägget i en hög bunke och lägg i senap och blanda.
- Häll i oljan i en tunn stråle samtidigt som du mixar eller vispar på hög hastighet.
- Tillsätt vitvinsvinäger, salt och peppar.
- Hacka örtkryddorna med kniv innan du mixar ner de i majonnäsen