Fiskbiffar
Ingredienser
- 4 st Laxbitar
- 1 st Ägg
- 1 st Gullök
- Salt, peppar
Instruktioner
- Börja med att grovhacka laxen till mindre bitar och lägg ner i en matberedare eller mixer.
- Finriv den gula löken och häll den över laxen och knäck ner ett ägg.
- Ta en nypa Salt, peppar
- Sen mixar du allt tills du får en smet.
- Blöt händerna så blir det lättare att forma biffarna.
- Stek i smör försiktigt så att de inte bränns.
- Till detta serverar du en god sallad, broccoli, sparris och varför inte en dillsås eller romsås.