För ett tag sedan testade jag att göra kycklingbiffar Keto style, dvs från Martinas Ketoguiden. Läs gärna min bokrecension om Ketoguiden. Jag tycker boken är väldigt bra och innehåller bra och enkla recept. Något som jag tycker om är att…

Det här receptet, kycklinggryta gjorde min vän Lisa när vi var i Hundfjället, men tyvärr har jag inte receptet så jag fick köra på känn så att säga! Resultatet fick tummen upp av oss alla, så det lär bli fler…

Förra veckan gjorde jag en typ av kycklinglåda med fetaost, fick tummen upp av både man och barn. För dig som äter strikt LCHF eller är diabetiker kanske inte ska äta köpt grillad kyckling då den kan innehålla socker, dvs…

Förra veckan testade jag att göra köttfärslimpa fast på kycklingfärs, herregud vad god det blev. Kycklingfärslimpa med riven ost och tomatsås med stek broccoli – mums! Igår körde jag veckans första benpass, första  efter mitt ryggskott. Det blev ett pass…

Alltså wow vilken god kycklingrätt jag gjorde i måndags. Tänkte jag skulle testa en ny krydda men var inte säker på om det skulle bli gott eller inte. Kryddan fick jag för väldigt länge sedan från Lena Winther, då hon…

I söndags gjorde jag en supergod kycklinggratäng med sambal Olek som vi åt igår, sååå himla god! Just på måndagar är det lite stressigt för oss eftersom jag kommer oftast hem mellan 16 – 16.30 och ska sedan köra Vincent…