idag har jag gjort något som ni bara MÅSTE testa, Sushi, f*n va gott det va! Jag köpte ett startkil på ICA Maxi, Blue Dragon. Receptet hittade jag hos Åse på 56kilo.se
Jag gjorde 4 rullar Maki, jag började med ”sushiriset”
1 stort blomkålshuvud 50 gram philadelphiaost 2 msk risvinäger
Fin riv blomkålen i matberedare, koka upp i lättsaltat vatten tills det blivit mjukt. Låt ånga av riktigt ordentligt.
När det svalnat så rör ner philadelphiaost, risvinäger. Sedan är det bara till att göra den typen av maki som ni gillar! Vi hade kallrökt lax, räkor, avokado och majonnäs.
Jag lät rullarna ligga i plastfolie i frysen 10 min innan jag skar upp dem.Annars blir de lite för mjuka.
