Pyttipanna är perfekt att göra när man har trötta och mjuka grönsaker i kylskåpet, Pyttipanna Ketostyle så att säga. Vi äter det rätt ofta eftersom det är ett perfekt sätt att bli av med grönsaker, glöm inte att köpa kryddkorvar med hög kötthalt.
Som jag precis har sagt så är det verkligen perfekt att rensa kylskåpet med trötta, mjuka och annat du har över från någon tidigare middag. En köttbit från helgen, en biff som ingen orkade äta upp osv. Du kanske har champinjoner som verkligen har blivit bruna. Bara att grovhacka allt och lägga upp på en ugnsplåt och blandar tillsammans med olivolja, halloumi, timjan och lite sesamfrön.
Vill du inte ha halloumi så ta något annat roligt som du gillar. Jag brukar verkligen rensa kylskåpet med det som finns. Så här gjorde jag vår pyttipanna Ketostyle!
Pyttipanna Ketostyle
Pernilla Lantz
När du har trötta och mjuka grönsaker hemma, perfekt att göra en pyttipanna utav.
