Recept
Under denna kategori hittar du alla mina recept som jag har provat och delat på bloggen.
Carpaccio på bresaola med parmesan och rucola
Det funkar superbra att använda bresaola istället för rått kött som på klassiskt vis. Toppas med pinjenötter, rucola och parmesanost. Vi kommer att vara 5 familjer som träffas nu till nyår och alla har blivit tilldelade en rätt att göra…
Caprese med prosciutto
Caprese är en klassisk italiensk förrätt med mozzarella, tomater, basilika och olivolja. Lufttorkad skinka passar också bra till. Vi kommer att vara 5 familjer som träffas nu till nyår och alla har blivit tilldelade en rätt att göra och vi…
Getostfyllda minipaprikor och serranoskinka
Getostfyllda minipaprikor är en snabb och enkel förrätt. De söta paprikorna funkar fint ihop med getosten och den lufttorkade skinkan. Vi kommer att vara 5 familjer som träffas nu till nyår och alla har blivit tilldelade en rätt att göra…
Fricampa vid Västersjön och ugnsrostade grönsaker i Omnia Ugn
Förra helgen körde jag och Anders ner för att fricampa vid Västersjön, som ligger precis utanför Hjärnarp. Det är ett otroligt fint ställa där man parkerar utmed sjön på olika små parkeringsfickor. Vi upptäckte att det är väldigt populärt för…
Inbakad pizza i Omnia Ugn
Förra året fick jag en Omnia Ugn och under vår semester testade vi en kväll att göra inbakad pizza eftersom grabbarna önskade det. Vad gör man inte för sin man Anders och Daniel. Klart vi ska äta pizza… Detta är…
Kyckling med gräddsås, broccoli och rödlök
Man kan inte misslyckas med gräddsås och vad blir inte godare än att små kyckling filéer får gotta sig i såsen ett tag. Det var i helgen som jag hittade ett paket med små kycklingfiléer som var nedsatta pga kortdatum.…
