Inlägg
Välkommen till Pernilla Lantz, en blogg om MTB, Keto och Plåtis. Här delar jag med mig utav våra äventyr i en plåtis och på två hjul och den kost jag äter.
SM i Falun, SWE Cup Enduro
Så var det dags att summera årets SM i Falun – och vilket äventyr det blev! Näst sista helgen i september ställde jag upp i SM i Enduro, något jag längtat efter att få göra igen. Förra året blev det…
Förklimakteriet – utmaningar och insikter
Vi pratar om det ibland, skrattar åt det då och då, men innerst inne vet vi att det är ett kapitel alla kvinnor går igenom: klimakteriet. Nu är jag här – eller på väg in, närmare bestämt. Och ärligt talat,…
Broccoli & Ruccolasoppa med vitlök
Härligt, nu snackar vi höstmys på riktigt! 🍂 När kylan kryper på finns det inget bättre än att värma sig med en mustig och smakrik soppa, eller hur? Denna Broccoli & Ruccolasoppa med vitlök är inte bara enkel att slänga…
Certifierad UGC-kreatör
Under juli har jag tagit ett riktigt spännande steg och gått en kurs för att utbilda mig till UGC-kreatör! Men vad är egentligen UGC? Det står för User Generated Content, vilket innebär innehåll som skapas av riktiga kunder eller privatpersoner…
Fisksoppa med röd curry och spenat
En värmande och härlig fisksoppa med röd curry och spenat, som bjuder på en fin balans mellan krämiga, fräscha och kryddiga smaker. Den röda curryn ger soppan en härlig djup smak, medan sambal oelek tillför precis rätt mängd sting. Ett…
Vår semester i Davos, Schweiz
Vilken fantastisk semester vi har haft i Davos, Schweiz! Vi har både vandrat genom alpernas skönhet och susat nerför bergen på cykel. Davos ligger på imponerande 1556 meters höjd, och den högsta toppen vi besteg var hela 2884 meter över…
